Liebe Gäste,
auf Grund einer geschlossenen Veranstaltung bleibt die Brasserie Zögernitz am Dienstag zu; ab Mittwoch ist unser Team wieder wie gewohnt von 17 bis 23 Uhr für Sie da!
Die Brasserie Casino Zögernitz verbindet eklektisches Design mit Wiener Charme: beeindruckend ist der spürbare Spirit vergangener Zeiten ebenso wie die gegenwärtige Atmosphäre, getragen von der hingebungsvollen Begeisterung aller Mitwirkenden. Der neue Treffpunkt in Döbling begeistert mit charmantem persönlichem Service, einer raffinierten Auswahl an Speisen und Drinks sowie einer einzigartigen Kulisse und einem traumhaften Garten!
Das Juwel des Biedermeier, wo einst Größen wie Johann Strauss mit seinen Melodien wie dem „Donauwalzer“ die Gäste begeisterten, erlebt eine zeitgenössische Renaissance. Neben dem wunderschönen Festsaal wird auch das historische Restaurant mit seinem charmanten Gastgarten revitalisiert.
Nach beruflichen Ausflügen in der Kulinarik sowie im Management ließ Marian Link sich 2019 auf ein neues großes Abenteuer ein und fand mit Marco Simonis einen kulinarischen Sparringspartner. Aus gegenseitiger Inspiration und der gemeinsamen Leidenschaft für die französische Küche entwickelte sich eine Freundschaft, welche letztendlich in der Planung und Eröffnung der einzigartigen Brasserie im Casino Zögernitz mündete.
"Do things with passion - or not at all" lautet das Motto von Marco Simonis. Indem sie ihrem Herzen treu bleiben anstatt ziellos kulinarischen Trends hinterherzujagen kreieren Marco Simonis und sein Team erstaunliche Gourmet-Erlebnisse. Darüber hinaus ist Marco Simonis ein gefragter Partner für die Entwicklung innovativer Projekte, die Food, Lifestyle und Design verbinden.
Soul Food und wohlfühlen - hier wird handwerklich mit höchster Kreativität gekocht und gearbeitet, ganz nach der berühmten französischen Kochkunst. Ob eiskalter Champagner, Brasserie Signature Drinks oder köstliche Gerichte - alles wird erfrischend modern und leidenschaftlich zubereitet.
